Слюнные железы человека представляют собой три парных слюнных железы и маленькие щечные железы, расположенные по всей ротовой полости, способствуют выработке примерно 1 литра слюны за день. Слюноотделение может варьироваться от 800 миллилитров до 2 литров, но это регулируется рядом факторов, особенно нервным контролем ствола мозга. Слюнные железы человека и их функции — тема следующей статьи на страницах zdorovieinform.ru.
- Что такое слюнные железы
- Состав слюны
- Секреция слюны
- Функции слюны
- Нервный контроль слюноотделения
- Околоушные железы
- Анатомия и расположение
- Кровь и лимфа
- Снабжение нервов
- Поднижнечелюстные железы
- Анатомия и расположение
- Кровь и лимфа
- Снабжение нервов
- Подъязычные железы
- Анатомия и расположение
- Кровь
- Снабжение нервов
Что такое слюнные железы
Слюнные железы производят и выделяют слюну в ротовую полость. Есть три пары слюнных желез:
- Околоушные железы
- Поднижнечелюстные железы
- Подъязычные железы
Кроме того, несколько небольших слюнных желез (добавочных желез) расположены по всему нёбу, щекам, губам, языку и миндалинам.
Состав слюны
Слюна представляет собой комбинацию серозной и слизистой жидкости. Серозная жидкость водянистая и содержит фермент птиалин, который запускает переваривание углеводов. Его секретируют все три парные слюнные железы — околоушные, подчелюстные и подъязычные. Слизистый компонент слюны выделяется в течение дня для увлажнения слизистой оболочки рта и увеличивается во время еды, чтобы смазывать пищу во рту и способствовать глотанию.
Он выделяется щечными железами рта, а также подъязычными и подчелюстными железами. Со слизью или птиалином смешивается жидкость с высоким содержанием ионов калия и бикарбоната — процесс описан ниже. Состав слюны меняется в течение дня и в зависимости от ситуации. В течение большей части дня, когда вы не едите, слюна в основном состоит из слизи, которая поддерживает влажность слизистой оболочки рта.
Она выделяется со скоростью примерно 0,5 миллилитра в минуту. Во время еды или в любой другой ситуации, которая вызывает максимальное слюноотделение, слюноотделение может увеличиваться до 20 раз. В это время быстро выходящая слюна не содержит такого же количества ионов калия и бикарбоната, поскольку вторичный процесс, способствующий этому, не может происходить с достаточной скоростью.
Дополнительные компоненты слюны включают ионы тиоцианата, лизоцимы и другие протеолитические ферменты, а также антитела. Эти вещества играют роль в предотвращении инфекций во рту, уничтожая микроорганизмы и переваривая любые частицы пищи, застрявшие между зубами, которые могут использоваться бактериями в качестве источника пищи.
Секреция слюны
Множественные ацинусы слюнных желез производят слюну, а затем выделяют ее в собирающие протоки, откуда она впадает в главный проток железы. Ацини производят богатый ионами раствор, содержащий калий, бикарбонат, натрий и хлорид. Это похоже на тканевую жидкость. В зависимости от потребности в этот раствор включают птиалин и / или слизь. Эта первичная секреция не является окончательным составом слюны, выходящей из железы.
По мере прохождения первичной жидкости по каналам ее состав претерпевает значительные изменения. Сначала ионы натрия в жидкости обмениваются на калий через стенку каналов. Жидкость в протоках теперь содержит меньше натрия и больше калия. Эта разница в количестве ионов создает отрицательный электрический потенциал в канале, что вызывает реабсорбцию хлоридов.
Одновременно бикарбонат-ионы обмениваются на ионы хлора, и некоторое количество бикарбоната также активно закачивается в каналы. В слюнной жидкости теперь есть высокие концентрации калия и бикарбоната по сравнению с первичной секрецией, которая первоначально выходила из ацинусов.
Функции слюны
- Смазывает слизистую оболочку рта и пищу во время жевания (жевания).
- Смочивает слизистую рта.
- Играет небольшую роль в переваривании крахмала.
- Противомикробное действие, особенно против бактерий, что позволяет избежать инфекций полости рта или замедлить разрушение полости зуба.
Нервный контроль слюноотделения
Парасимпатические импульсы, идущие от ядер слюноотделения в стволе головного мозга («центры слюноотделения»), достигают слюнных желез через лицевой и язычно-глоточный нервы. Это стимулирует выработку слюны и выделение слюны.
Центры слюноотделения могут быть стимулированы:
- Импульсы из высшего мозга — пример мышления о еде, которую человек находит восхитительной.
- Импульсы изо рта и горла — вкусовые ощущения (кислый и умами ) и тактильные ощущения (гладкие предметы во рту стимулируют отток, а грубые предметы препятствуют слюноотделению).
- Импульсы от желудка и проксимального отдела тонкого кишечника — раздражение слизистой оболочки этих отделов пищеварительного тракта.
Парасимпатическая стимуляция, которая увеличивает слюноотделение, также увеличивает приток крови к слюнным железам. И наоборот, усиление притока крови к железе по причинам, не связанным с парасимпатической стимуляцией железы, также увеличивает слюноотделение. Эти различные факторы могут привести к аномально низкому уровню слюны (гипосаливация) или чрезмерному слюноотделению (гиперсаливация).
Околоушные железы
Анатомия и расположение
Это самая большая из слюнных желез, она зажата между ветвью нижней челюсти (челюстной костью) и сосцевидным отростком черепа. Просто он расположен за углом челюсти, немного впереди и ниже уха. Околоушная железа окружена фиброзной капсулой, известной как околоушное влагалище. Жировая ткань между долями околоушной железы придает ей значительную гибкость.
Помимо того, что это самая большая железа, она также является очень важной частью анатомии лица, поскольку в нее встроены околоушное сплетение лицевого нерва (CN VII), ретромандибулярная вена и наружная сонная артерия. Важно отметить, что околоушное сплетение лицевого нерва не иннервирует околоушную железу, а ретромандибулярная вена не дренирует железу.
Околоушная железа напоминает перевернутую пирамиду неправильной формы. Вершина железы направлена вниз, а вершина — сразу позади (кзади) угла нижней челюсти, а основание — на уровне скуловой дуги. Околоушный проток отходит от переднего края железы, проходит медиально (к середине) через щечную мышцу и входит в полость рта напротив второго верхнечелюстного моляра.
Кровь и лимфа
Оксигенированная кровь достигает околоушной железы через внешнюю сонную артерию, которая в нее встроена. Мелкие вены дренируют околоушную железу и впадают в яремные вены (внутренние и внешние).
Лимфа стекает в околоушные узлы, которые лежат на околоушной оболочке и внутри железы, и впадает в поверхностные и глубокие шейные лимфатические узлы.
Снабжение нервов
Иннервация околоушной железы осуществляется через:
- ПАРАСИМПАТЕТИЧЕСКИЙ (увеличивает секрецию слюны)
- языкоглоточный нерв (пресинаптические секреторные волокна) -> слуховой ганглий -> ушно-височный нерв (постсинаптические парасимпатические волокна)
- СИМПАТЕТИЧЕСКИЙ (снижает выработку слюны)
- шейные ганглии -> наружное сонное нервное сплетение
- СЕНСОРНЫЙ
- большой ушной нерв и височно-ушной нерв
Поднижнечелюстные железы
Анатомия и расположение
Поднижнечелюстная железа (также известная как надчелюстная железа) расположена вдоль тела нижней челюсти (нижней челюсти), проходя немного ниже и выше нижней челюсти. Он находится в нёбе, где подъязычной мышцей разделяется на две доли — поверхностную и глубокую. Как и околоушная железа, имеет внешнюю капсулу.
Поднижнечелюстной проток (проток Уортона) проходит вперед и выводит слюну через надчелюстной сосочек (карункул), расположенный по обе стороны от основания языка (уздечка языка). Язычный нерв проходит под протоком.
Кровь и лимфа
Кислородная кровь достигает поднижнечелюстных желез через субментальную артерию (ветвь лицевой артерии), а дезоксигенированная кровь выходит через субментальную вену.
Лимфатические сосуды от подчелюстных желез впадают в глубокие шейные лимфатические узлы.
Снабжение нервов
- ПАРАСИМПАТЕТИЧЕСКИЙ (увеличивает секрецию слюны)
- лицевой нерв (пресинаптические парасимпатические волокна) -> нерв барабанной хорды -> язычный нерв -> подчелюстной нервный узел (постсинаптические волокна)
- СИМПАТЕТИЧЕСКИЙ (снижает выработку слюны)
- верхний шейный ганглий -> постсинаптические симпатические волокна
Подъязычные железы
Анатомия и расположение
Эти железы яйцевидной формы являются самыми маленькими из слюнных желез и лежат глубоко в дне ротовой полости. Подъязычные железы с каждой стороны объединяются, образуя единую массу вокруг корня языка (уздечку языка). Он не содержит капсулы, как околоушные и подчелюстные железы.
Несколько подъязычных протоков открываются в рот по обе стороны от языка, хотя самый большой проток может соединяться с поднижнечелюстным протоком, чтобы опорожнять слюну через поднижнечелюстной карункул.
Кровь
Кислородная кровь достигает подъязычных желез через подъязычную ветвь язычной артерии и подподбородочную артерию. Венозный отток осуществляется через подъязычные и подподбородочные вены.
Советуем почитать: Слюнная железа опухла
Снабжение нервов
- ПАРАСИМПАТЕТИЧЕСКИЙ (увеличивает секрецию слюны)
- лицевой нерв (пресинаптические парасимпатические волокна) -> нерв барабанной хорды -> язычный нерв -> подчелюстной нервный узел (постсинаптические волокна).
Теперь Вы знаете, что представляют собой слюнные железы человека и их функции. Будьте здоровы!
