Аллергия на курицу составляет от 5% до 6% всех зарегистрированных пищевых аллергий. Людей, страдающих аллергией на курицу, можно разделить на две группы. Первая группа предназначена для людей с аллергией на куриное мясо, а вторая группа состоит из тех, у кого аллергия на мясо, яйца и куриные перья. Аллергия на курицу — причины, симптомы и лечение аллергии на курицу, тема следующей статьи на страницах zdorovieinform.ru.
Механизм аллергии на курицу
Как и при других пищевых аллергиях, симптомы являются результатом реакции иммунной системы на то, что вы едите. В этом случае иммунная система вашего организма считает курицу вредной, поэтому вырабатывает антитело, называемое иммуноглобулином Е, чтобы «удалить» вредную пищу из вашего организма.
Организм также выделяет гистамин каждый раз, когда у вас возникает аллергия на курицу. Гистамин может вызывать разные реакции у всех. Большинство людей страдают от сыпи, слезотечения, тошноты, рвоты и насморка.
Симптомы аллергии на курицу
Реакция вашего организма на аллергию на курицу может быстро проявиться после того, как вы съедите курицу. Для некоторых это может занять несколько часов или несколько дней. Время, необходимое для исчезновения побочных эффектов, также варьируется в зависимости от иммунной системы человека. Некоторые люди страдают от аллергической реакции только в течение трех часов, в то время как другим требуется неделя, чтобы восстановиться.
Вот наиболее распространенные реакции на аллергию на курицу:
- Высыпания;
- Проблемы с носом;
- Судороги;
- Тошнота и рвота
- Высокая температура;
- Слезящиеся глаза;
- Ушные инфекции;
- Бессонница;
- Экзема;
- Мигрень.
Лечение аллергии на курицу
Можно ли вылечить аллергию на курицу?
Уколы адреналина — их обычно назначают людям, страдающим серьезной аллергической реакцией на курицу. Эпинефрин, или адреналин, помогает уменьшить опухоль, стабилизируя жизненно важные функции организма. Уколы адреналина также поставляются в портативных инжекторах, которые можно взять с собой куда угодно. Они просты в использовании, и их можно вводить даже без медицинского наблюдения.
Антигистаминные препараты. Некоторые безрецептурные антигистаминные препараты могут лечить легкие реакции на аллергию на курицу. Безрецептурные антигистаминные препараты могут избавить вас от болей в животе, тошноты и крапивницы. Существуют также более сильные антигистаминные препараты, но для их приобретения потребуется рецепт врача. Его также можно назначать с некоторыми стероидами на случай, если ваше тело отреагирует на большую дозировку.
Лекарства от астмы – аллергия на курицу также может вызвать затруднение дыхания. В этом случае немедленно сообщите об этом своему врачу, чтобы он прописал вам ингалятор. Бронходилататоры и другие лекарства от астмы могут легко расслабить горло и дыхательные пути, позволяя кислороду свободно поступать в легкие. Ингаляторы доступны во всех крупных аптеках. Обязательно держите его в кармане, чтобы вы могли легко достать его, если у вас возникнет аллергия.
Перечисленные выше методы лечения не могут вылечить аллергию на курицу. К сожалению, нет известных лекарств от аллергии на курицу или любого другого вида пищевой аллергии. Лучшее, что вы можете сделать, это предотвратить это, следя за тем, что вы едите. Возьмите за привычку проверять этикетки продуктов на наличие всего, что может вызвать аллергическую реакцию. Иногда даже куриный бульон может вызвать аллергию.
